Inscrite Monument historique en 2005, l’église St Jean Baptiste de Ponson à Carcen-Ponson date du XIIème siècle. Fortifié et surplombant la Midouze, cet édifice est formé à l'époque romane d'une nef et d'une travée comprise entre une abside semi-circulaire et un clocher-mur. Au Moyen-Age, une nouvelle travée fut adossée au clocher. Au XVIIème siècle furent ajoutés un porche, une tour d'escalier et deux chapelles latérales. La sacristie, elle, date du XVIIIème. Au XIXème, les deux chapelles latérales furent reconstruites et terminées en abside. Sous le chœur se trouve une chapelle romane voûtée, sans doute une crypte à demi souterraine.
Sans doute endommagée ou laissée dans un semi-abandon à la Révolution, l'église est en mauvais état au milieu du XIXe siècle, situation qui entraîne la menace d'interdiction du culte. Après l'effondrement complet de la toiture et la ruine partielle des murs en 1847, l'église connaît en 1849 une première restauration importante. En 1883, les deux chapelles latérales, en mauvais état, sont reconstruites à neuf en forme d'absidioles semi-circulaires néo romanes. Le procès-verbal de réception définitive est daté du 14 septembre 1886.
